Sello agroecológico en Lima
El sello agroecológico urbano es una distinción que la Plataforma Agricultura Urbana en Lima otorga a través de su sistema de certificación a todas aquellas organizaciones de agricultoras y agricultores que alinean sus prácticas a la norma de producción agroecológica urbana.
La evaluación de los productos se hace a través de la participación activa de productores, consumidores, activistas, asesores, y autoridades locales con el fin de fomentar y promover el acercamiento de los actores involucrados en la cadena de valor.
Estos actores se unen para tomar decisiones, visitar huertos y garantizar que las organizaciones de agricultoras y agricultores se desempeñen según la norma de producción agroecológica urbana.
Un sello que se otorga desde la comunidad para la comunidad
El sello de Agricultura en Lima busca solidificar y promover una certificación comunitaria para la producción agroecológica, inclusión social, igualdad de género, economía solidaria y justicia social. Con el sello como garantía de calidad, los productos agroecológicos podrán venderse a precios justos ya que implican mayores costos relacionados con producción ambientalmente más responsable. (Higuchi, 2015).
Sellos acordes a tus condiciones actuales
La PAUL considera dos sellos entregables de acuerdo a las condiciones de conversión hacia la agroecología: el Sello de Transición para agricultoras y agricultores urbanos que alinean sus prácticas a la norma de producción agroecológica urbana con el fin de premiar su esfuerzo y, el Sello Agroecológico, una distinción para quienes se encuentran alineados a la norma y puedan garantizar a sus consumidores y público en general que han cumplido con las exigencias del sistema de certificación de la PAUL.
En consecuencia, la PAUL busca promover los principios a través del Sello Agroecológico:
Preguntas frecuentes
Sí, si se desea obtener el permiso para usar el sello agroecológico urbano, todos y cada uno de los principios deben cumplirse y respetarse.
Además de cumplir con los principios del Sello Agroecológico, existen tres prerrequisitos necesarios para calificar en la obtención del Sello
1.- Ser una organización o un colectivo de productores urbanos o periurbanos.
2.- Tener a una persona o equipo encargado de asegurar la implementación de la norma de producción agroecológica urbana dentro de la organización o colectivo. A esta persona o equipo se le conoce como entidad administradora.
3.- Ser transparente y honesto en toda la información brindada al momento de ser evaluados.
El proceso requerido para que las organizaciones puedan obtener su certificado y hacer uso del Sello Agroecológico urbano consta de tres etapas: Solicitud del Sello, Evaluación del Campo y Dictamen.
1.- Solicitud del Sello: completa las fichas de autoevaluación utilizando la norma de producción agroecológica como guía. Al terminar de llenarla, debes enviarla a info@agriculturaenlima.com con indicación de horarios disponibles para recibir la evaluación de campo. No olvides que el o la representante de la organización debe firmarlo.
2.- Evaluación de campo: consistirá en una visita de un equipo de evaluadores que contrastará la información brindada por la organización en la ficha de autoevaluación con sus observaciones de campo y completará la ficha de verificación. Es importante que durante la visita se encuentre un representante de la organización para aclarar preguntas. Al finalizar, el o la representante firmará la ficha de verificación si está de acuerdo con lo observado. Caso contrario, la organización deberá iniciar el proceso nuevamente una vez que levante las observaciones hechas.
3.- Dictamen: el Comité de Certificación emitirá un dictamen basado en la ficha de verificación de campo como resultado de las observaciones del equipo evaluador durante la visita. Este dictamen será comunicado a la organización a través del administrador del sistema. Si este es positivo, se le otorgará un certificado y, por tanto, puede hacer uso del Sello Agroecológico durante un año, al término del cual deberá renovar su certificación . Si el dictamen es negativo, la organización puede iniciar nuevamente un proceso de certificación una vez que corrija los incumplimientos que dieron lugar al dictamen negativo.